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《泥火匠心:河南古代陶瓷》讲座摘要
发布人:牛维 发布日期:2021-06-08 浏览次数:368 次

《泥火匠心:河南古代陶瓷》讲座

6月5日下午,中国古陶瓷学会会长、我院前院长孙新民研究员应邀在郑州图书馆为“考古百年中原行”系列公众讲座做第三场报告,题为《泥火匠心:河南古代陶瓷》。

讲座现场

孙新民会长首先介绍了中国古代陶瓷器发展的六个阶段,即陶器、原始瓷器、青瓷独秀、南青北白、异彩纷呈和彩瓷一统。这部分内容里,他指出虽然世界上的很多古文明国家都掌握制陶技术,但只有中国最早发明了瓷器,实现了从陶到瓷的过渡。中国的古陶瓷文化在世界上具有独特魅力,瓷器的英文名称china也因此成为中国的英译名。根据历年来的文物普查资料,河南先后在25个市县发现318处古代瓷窑遗址,位居全国各省区古瓷窑址数量前列。其中巩义窑址、宝丰清凉寺汝窑等12处窑址被列入全国重点文物保护单位,宝丰清凉寺汝窑址和禹州神垕钧窑址分别入选2000年和2001年度的全国十大考古新发现。这些瓷窑主要分布在豫北太行山东麓和豫西伏牛山区的浅山丘陵地,都具备烧造瓷器的基本条件:一是靠近河流,便于取水和向外输出瓷器;二是盛产高岭土和釉药,原材料丰富;三是原煤和林木资源丰富,有充足的燃料供应。在接下来的内容里,他从史前时期开始介绍河南古代陶瓷的发展历程。距今11000-9700年之间的新密李家沟遗址发现的陶器是北方地区最早陶器之一。这些陶器都是盘(叠)筑或手捏成型,器型简单,具有厚胎、质地疏松的特征,烧成温度一般都在700℃上下,可能是平地堆烧。以裴李岗文化(距今7000--8500年)陶器为代表的手制红陶在工艺和技术上明显有了进步,此时烧成温度提高为900—960℃,器表经打磨,并出现了篱笆纹、指甲纹等纹饰。仰韶文化(距今7000—5000年)以彩陶为特色,制陶原料选择易熔黏土,并加入炭化后的草木块、谷类碎壳及多种沙粒;出现模制法,使用慢轮和快轮修整;器表刻划或指印各种纹饰,普遍加施陶衣和彩绘;器型明显增多,出现了炊煮器、食用器和盛贮器,并有网坠、纺轮等,说明陶制品从生活领域开始跨入生产领域。龙山文化(距今5000—4000年)陶器风格发生明显变化,以灰陶为主,做工细腻,部分表面磨光。同时出现了少量制作精美的泥质黑陶器和白陶器,生产出了器壁薄如蛋壳的蛋壳陶。


 

偃师二里头遗址发现了最早的原始瓷,代表河南古陶瓷进入到一个新的阶段。原始瓷是在印纹硬陶工艺基础上发展起来的,继承了其成型和装饰方法。施釉方法比较原始,采用涂刷和浸釉两种。河南是北方地区出土商周原始瓷器最多的省份,但没有发现窑炉。原始瓷器一直沿用到秦汉时期。

东汉魏晋南北朝是青瓷独秀的时期。东汉晚期首先在浙江上虞县小仙坛窑址烧制出成熟的瓷器,也是世界上最早的瓷器。本阶段的青瓷在河南发现较少,主要出土于曹操高陵、北魏宣武帝景陵等帝王陵墓。本阶段河南地区以低温铅釉陶为常见,这类器物始于西汉中期,东汉大批生产于陕西、河南地区;主要作为当时的丧葬明器使用,器型多为盒、仓、灶、壶、井、磨、碓、杵、家禽、畜圈和楼阁等。北朝时期,在汉代单色釉面的基础上,又成功烧造出了白地绿彩、黄地绿彩及黄、褐、绿三色并用的釉面色彩,为唐三彩的产生奠定了技术条件。河南目前发现最早的古瓷窑址是巩义白河窑和安阳相州窑,年代约始自北朝。2005~2007年发掘的巩义市白河窑址,发现北魏青瓷窑炉和出土大量青瓷,为北魏皇室使用青瓷找到了产地。该窑址首次出土早期白瓷,为研究中国白瓷的起源及其演变提供了珍贵的实物资料。白瓷到隋代已臻于成熟,唐代以邢、巩、定窑为代表,不仅打破了青釉瓷统一天下的局面,形成了陶瓷史上南青北白的相互争艳的两大体系;而且为后世的颜色釉瓷和彩绘瓷提供了发展的基础。隋代安阳相州窑所产青瓷和白瓷器、巩义窑所产白瓷及透影白瓷等均为精品。其中巩义窑还发明了唐青花,是唐三彩的故乡。唐三彩属于低温釉陶系统,是唐代陶瓷手工业的一个新品种。它以高岭土作胎,先经过1100℃的高温素烧,然后用铜、铁、铝、锰等元素加入铅釉中作催化剂,施在已素烧过的胎体上,再经过900℃的低温二次烧制而成。唐三彩有黄、赭、绿、蓝、白、褐等多种,由于大多以黄、绿、白三种颜色为主调,所以习惯上称之为“唐三彩”。

 

唐代除了闻名全国的白瓷之外,还有花瓷,主要有鲁山县段店窑、郏县黄道窑、内乡县大窑店窑、禹州市苌庄窑和下白峪窑等窑口烧制。其中鲁山县段店窑的花釉瓷质量最好。段店窑的花瓷,主要是在黑釉、茶叶末釉上再点缀天蓝或月白色的斑点装饰,也有的是在黑釉上满洒一层月白色釉,常见于瓶、罐、盘、碗、执壶和拍鼓等器形。宋代是中国制瓷史上的迅猛发展时期,宋瓷工艺的发明和革新,打破了唐代“南青北白”的陶瓷业分布格局,驰名中外的名瓷产品接踵问世,形成了种类繁多、分布广泛、全面发展、各具特色的瓷窑体系。河南制瓷业也在这一时期达到高峰,“汝、官、哥、定、钧”五大名窑河南占其一半,其中汝、钧和北宋官窑均在今河南境内。

 

 

 

元代以后进入彩瓷一统时期。元代的景德镇新品种不断涌现,其著名产品是青花瓷和釉里红瓷器,另外还有卵白釉瓷器等。明代景德镇成为全国制瓷中心,在白瓷、青花瓷、彩瓷等方面都成为全国制瓷业的代表。明代中期烧制出成化斗彩,清代又出现了康熙五彩瓷,全以低温釉上彩绘画。还有雍正粉彩,增添了以金为着色剂的金红,使色彩更为丰富。最后,孙新民研究员专门介绍了唐三彩、汝窑和钧窑的对外影响。唐三彩由于其绚丽的釉彩和丰富多样的造型,不仅赢得了唐人的喜爱,而且还传播到世界各地。目前发现唐三彩的国家和地区,主要在东亚、东南亚和中西亚,另外在非洲的埃及也发现唐三彩的踪迹。在中国唐三彩的影响下,古代朝鲜的新罗王朝烧制出“新罗三彩”,日本的奈良王朝也仿制成功“奈良三彩”。汝窑瓷器以纯正的天青釉色取胜,淡雅含蓄,继五代秘色瓷之后成为中国青瓷发展的又一个高峰。汝窑开创的天青色、乳浊釉、釉面开片、两次烧成和满釉支烧等制瓷工艺,对于其后的浙江南宋越窑、南宋官窑、南宋龙泉窑,以及高丽青瓷,都有一定程度的影响。钧釉瓷器质量从金代后期开始有所下降,但这种粗胎厚釉的制作工艺对原料质量要求不高,简便易学,很快便风靡中原大地,并影响到我国南北方地区,全国各地竞相仿制。比如河北省峰峰矿区青瓷窑和临水窑、山西省浑源窑和平阳窑、浙江省金华市铁店窑等都烧制钧釉瓷器,形成了一个庞大的钧窑类型。

 

现场听众

(作者|周立刚  摄影|张海龙  审核|刘海旺)

 

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